Malovaný Sklep Šatov
Vinařství a unikátní muzeum
VÍNO & HISTORIE
Navštivte náš vinohrad v malebné vesničce Šatov, který skrývá unikátní nádherné sklepy z 18. století, které původně sloužily jako písečný důl. Vinařství obhospodařuje 1,7 ha vinic a vyrábíme zde vlastní víno, jehož limitovaná produkce dosahuje 4.000 lahví ročně a můžete ho zakoupit pouze u nás ve sklípku, našem e-shopu, nebo ve stejnojmenném wine baru v Praze Na Poříčí. Naše obec leží na rozhraní dvou geologických jednotek, čímž se nemůže pochlubit žádná jiná vinohradnická oblast na Moravě a proto chceme zpracovávat pouze hrozny z tohoto jedinečného terroir.
Udržitelnost
Do budoucna bychom chtěli zpracovávat pouze hrozny z vlastních vinic, které obhospodařujeme dle zásad ekologického zemědělství. Děláme to z úcty k půdě a všem živým organismům v našich vinicích, je to totiž to nejcennější co máme. K ochraně našich vinic před chorobami a škůdci tedy používáme pouze přirozené nepřátele, predátory a přípravky na bázi rostlinných výtažků, žádná zbytečná chemie.
Tradiční Metody
Ve sklepě přistupujeme k takové surovině také co nejšetrněji, s minimálními zásahy, pokud je to možné. Víno se totiž vytvoří z velké části už ve vinohradu a ve sklepě ho pouze nesmíme pokazit. Protože jsme velmi malé a začínající vinařství, nemáme žádné pneumatické lisy, vinifikátory, řízené kvašení a podobně, ale přesto věříme, že pro Vás naše vína budou příjemným překvapením. Dáváme do nich kus svého srdce.
ZAVÍTEJTE K NÁM
MALOVANÉ SKLEPY
NÁVŠTĚVA VINNÉHO SKLÍPKU
DEGUSTACE NA NAŠÍ VINICI
NAŠE 
VÍNA
CHATEAU ŠATOV
Sauvignon
Chardonnay
Pálava
Ryzlink rýnský
Hibernal
Merlot
PROHLÍDKY MALOVANÉHO SKLEPA
V případě zájmu o prohlídku (mimo července a srpna kdy jde otevřeno denně), kontaktujte prosím našeho vinaře:
tel: 797 990 879
E-mail: mara112112@seznam.cz
Duben – Červen a svátky
SOBOTA+ NEDĚLE 10:00-19:00
Červenec – Srpen
DENNĚ 10:00-19:00
Září – říjen a svátky
SOBOTA+ NEDĚLE 10:00-19:00
Listopad-březen
ZAVŘENO
Cena vstupného za osobu:
dospělí: 70,- Kč
dítě do 15 let: 50,- Kč
Prohlídky začínají v každou celou hodinu.
Po telefonní/emailové domluvě lze provést soukromé prohlídky mimo uvedenou dobu. Minimální počet osob 10
KONTAKTY
671 22, Šatov
vino@malovany-sklep.cz